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春夏新作 貴醸酒 陽乃鳥（ひのとり） | Sakenomy - 日本酒を知り、日本を知る 日本酒
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：81853101672
中古 ：81853101672-1 |
メーカー | c5047d4630 | 発売日 | 2025-05-14 08:14 | 定価 | 18000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
春夏新作 貴醸酒 陽乃鳥（ひのとり） | Sakenomy - 日本酒を知り、日本を知る 日本酒
貴醸酒 陽乃鳥（ひのとり） | Sakenomy - 日本酒を知り、日本を知る,楽天市場】【限定出荷2024年2月以降】陽乃鳥 貴醸酒『十五周年,新政酒造 陽乃鳥(ひのとり),ARAMASA Private Lab Bird【新政 陽乃鳥 貴醸酒】Hinotori,新政 陽乃鳥（ひのとり）,2024/12購入品陽乃鳥1973年、国税庁技師の手により日本最古の清酒製法をベースとして開発された「貴醸酒」。森伊蔵 720ml 専用箱入り 未開封。酒は通常、米・米麹・水で仕込まれるが、この水の一部を酒に置き換えて仕込んだものである。TAKANOME 日本酒 鷹ノ目。酒がもう一度もろみの中で発酵作用を受けるため、出来上がった酒はより濃厚になり甘みも強くなる。花陽浴 純米大吟醸 16度 720ml2017年。この酒が生まれ変わる様をして、当作品は「陽乃鳥」と名付けられている。金雀 大吟醸 1800ml 化粧箱入り。なお加えられる酒はあらかじめミズナラの樽に入れて1年間追熟させており、そこから得られるバニラ様の香りがより酒の甘さを引き立てる。新品未開封 高木酒造 超極 一四代 純米大吟醸酒。さらに本シーズンから満を持して木桶仕込みに切り替わっており、まさに唯一無二の「貴醸酒」といえるのではなかろうか。花陽浴 はなあび 八反錦 純米大吟醸 純米吟醸 2本セット。
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